" "

Продукты при щитовидке: диета при заболеваниях

Татьяна Ваврух
Татьяна Ваврух
Обновлено: 9 марта 2017
1038
1
Шрифт А А
Некоторые патологии щитовидной железы нуждаются в коррекции привычной диеты.
Некоторые патологии щитовидной железы нуждаются в коррекции привычной диеты.

На сегодняшнее время заболевания щитовидной железы приобретают всё большую распространённость.  По данным всемирной организации здравоохранения болезнями щитовидной железы разной этиологии страдают 1% населения всей планеты.

И наблюдается тенденция к увеличению числа больных. Как здоровому, так и человеку с патологией щитовидной железы необходима сбалансированная диета, но при заболеваниях щитовидной железы она будет иметь ряд особенностей…



Щитовидная железа

В ряду систем человеческого организма существует эндокринная система, которая включает в себя:

  • центральные регуляторные образования: к ним относятся гипоталамус, эпифиз и гипофиз;
  • периферические эндокринные железы: которые включают в себя щитовидную железу, надпочечники и околощитовидные железы.
  • а так же яичники, семенники, плаценту, поджелудочную железу и одиночные, продуцирующие гормоны клетки.

Сама щитовидная железа находится в толще шейных мышц и имеет форму бабочки. Её вес не доходит и до 50 грамм, но не смотря на это, прожить без щитовидной железы человек не может. Этот орган относится к группе так называемых витальных (от латинского vitalis – жизненный)  органов – без наличия которых не возможна жизнь человека.

При удаление щитовидной железы в организме наступают роковые изменения:



  • наблюдается размягчение и деформация костей;
  • нарушается минеральный обмен;
  • развивается мышечная атрофия (слабость);
  • происходят нарушения психики.

Так же щитовидная железа в норме выполняет следующие функции:

  • участие во всех видах обменных процессов (углеводном, минеральном, белковом, липидном);
  • стимуляция окислительных процессов на клеточном уровне;
  • развитие и рост тканей организма и многое другое.

Функционирование щитовидной железы идёт в тесной связи с таким элементом, как йод. Поэтому важно знать продукты йодированные – обогащённые, или являющиеся природным источником данного элемента.

Гормоны щитовидной железы

Щитовидная железа относится к органам внутренний секреции.

В настоящее время известно 3 гормона, которые продуцирует «щитовидка»:

  1. Тироксин (Т4).
  2. Йодтиронин (Т3 – трийодтиронин.
  3. Тирокальцитонин.
Пределы нормы содержания гормонов щитовидной железы в крови
Пределы нормы содержания гормонов щитовидной железы в крови

Распространённые болезни щитовидной железы

Нарушение нормального функционирования щитовидной железы может идти по двум направлениям: избыточное функционирование (гиперфункция), выпадение или снижение функций.

Существуют полезные продукты для щитовидки, но необходимо рассматривать состояние нормальное или патологическое, в котором находится железа. Так же при одной дисфункции рекомендации по диете будут отличны от рекомендаций при другом расстростве.

Диффузный токсический зоб и диета

Диффузным токсическим зобом (синонимы: гипертиреоз, тиреотоксикоз) называют состояние, при котором щитовидная железа функционирует в избытке, и продуцирует гормоны Т3 и Т4 больше обычного. А по принципу обратной связи содержание гормона ТТГ уменьшается.

Наиболее распространённые причины:

  • психические травмы и стрессы:
  • инфекционный компонент;
  • наследственная предрасположенность.

При данном расстройстве жизнь человека проходит в форсированном ритме. То есть все процессы в организме ускоряются.

Клиническая картина болезни, в общем, выглядит следующим образом:

  • появляется видимый или прощупываемый зоб на шее;
  • характерное пучеглазие (экзофтальм);
  • тахикардия вплоть до мерцательной аритмии;
  • раздражительность;
  • изменение характера;
  • хороший аппетит;
  • повышенная потливость;
  • диарея;
  • нарушение сна (бессонница или необоснованная сонливость);
  • непереносимость жары;
  • кожа мягкая, влажная;
  • волосы блестящие;
  • тремор рук;
  • нарушения менструального цикла, возможное бесплодие;
  • гинекомастия у мужчин (набухание молочных желёз);
  • физическое и умственное истощение.
На фото вид зоба при гипертиреозе
На фото вид зоба при гипертиреозе

Основные принципы питания:

  • так как количество йодсодержащих гормонов повышено, и йода в организме в избытке, не рекомендуется употреблять продукты, обогащённые этим элементом: например, такие как морская капуста, некоторые виды рыбы;
  • поскольку щитовидная железа продуцирует большее, нежели в норме количество гормонов, то ей необходима для этого дополнительная энергия – для этого рекомендуется увеличение калорийности питания, и приём дополнительного количества витаминов и минералов;
  • дробное питание (врачи рекомендуют и здоровым людям): три и более раз в день небольшими порциями.
  • не рекомендуются продукты, возбуждающие сердечно-сосудистую и нервную системы: кофе, крепкие бульоны, острая пища, крепкий чай, алкоголь.

Какие продукты полезны для щитовидной железы при гипертиреозе:

  • мясные изделия: нежное тушёное, варёное или приготовленное на пару мясо курицы, индейки, кролика, телятины, рыба (свинина не рекомендуется).
  • хлебобулочные изделия любого помола;
  • любые кисломолочные изделия;
  • особым пунктом нужно выделить натуральные продукты: для нормального функционирования и скорейшего выздоровления полезны любые натуральные продукты, так как хорошо усваиваются организмом и дают большее количество энергии, нежели магазинные.

Не редко пациенты задаются вопросом «какие продукты повышают ттг», зная что он понижен. Нет продуктов повышающих сам гормон.

Есть продукты, в которых содержатся элементы, необходимые для нормальной работы органа, в данном случае гипофиза. Так же известно, что физическая активность благоприятно влияет на работу мозга.

Важно сбалансированное питание при гипертиреозе
Важно сбалансированное питание при гипертиреозе

Гипотиреоз и диета

Гипотиреоз – это обратное гипертиреозу состояние, при котором наблюдается спад функционирования щитовидной железы, или полное выпадение её функций. Содержание гормонов Т3 и Т4 снижается. Соответственно ТТГ повышен.

Основными симптомами гипотиреоза являются:

  • увеличение массы тела;
  • запоры;
  • редкий пульс;
  • сухая кожа;
  • пониженная температура тела;
  • хриплый голос, замедленная речь;
  • плохой аппетит;
  • боли и скованность в мышцах;
  • увеличение размеров сердца.

Основной принцип питания при гипотиреозе – восполнение естественным путём части микроэлементов, таких как йод, селен, а так же витаминов группы В.

К продуктам, рекомендованным к употреблению, относятся:

  • богатые йодом разнообразные морепродукты: морская капуста, рыбные ролы, рыба, суши, а так же йодированная соль;
  • мясо;
  • злаки;
  • пивные дрожжи;
  • лук, чеснок.
Полезные продукты для щитовидной железы таблица, по содержанию йода.
Полезные продукты для щитовидной железы таблица, по содержанию йода.

Важно! Опыт применения продуктов флп при заболеваниях щитовидки показывает, что перед применением нужно проконсультироваться со специалистом, во избежание дисбаланса – дорогая цена самолечения.



Огромная доля информации поступает через видео, интернет, но, несмотря на это, качественную инструкцию действий, адекватное лечение и корректировку диеты может рекомендовать только врач.


Вам помогла статья?
1 раз уже помогла
Рекомендуем похожие статьи
Комментарии
  • Наталья
    Ответить

    Сколько не читаю о своей проблеме, прихожу к одному и тому же выводу.
    Здоровое питание, образ жизни в целом, минимум стрессов, спокойная и счастливая женщина — вот что нужно чтобы щитовидная железа работала хорошо.
    У меня узлы в щитовидной железе. Врач запретил йод в виде таблеток. Рекомендовал так же диету и отказаться от вредных привычек.
    А вот по поводу дробного питания (здесь указано три раза- это нормально вполне), когда рекомендуют кушать даже пять раз в день слышала разные мнения.

Добавить комментарий
Наверх