Йод для щитовидной железы: нормы потребления

Йод для щитовидной железы — главное условие нормально работы

Йод для щитовидной железы – важный и необходимый элемент. Он нужен для нормальной ее работы. Если его мало или в организме находится в избытке, то происходят разлады эндокринной системы, такие как закупорка кровеносных сосудов, гипотиреоз и эндемический зоб. У детей при дефиците йода ухудшается память, возникают трудности в школе.

Очень важно знать, что от недостатка йода в детском организме нарушается умственное развитие ребенка и замедляется его рост.

В странах СНГ по статистическим данным около 35% людей испытывают недостаток данного микроэлемента и даже не подозревают об этом, поскольку население проживает на территориях с низким содержанием йода в окружающей среде. Однако есть патологии, когда повышен йод в щитовидке и это тоже отрицательно сказывается на здоровье.

Сколько йода нужно организму

Среднесуточная доза микроэлемента, попадающего в организм должна быть не менее 120–150 мкг, а для женщин, готовящихся стать мамами это количество возрастает до 200 мкг. Дефицит йода наступает в том случае, если на протяжении длительного периода количество ежедневно поступающего микроэлемента не превышает 10 мкг.

Нормы содержания йода

В организме взрослого человека нормальное количество йода колеблется в пределах 15–25 мг, по отдельным исследовательским данным оно может составлять до 50 мг. Ровно половина элемента приходится на щитовидную железу, которая использует его для гормональной деятельности.

Если детально и точно рассматривать содержание йода в органах человека, то мы увидим следующее:

1. Самая большая концентрация в щитовидной железе – 1000–12000 мкг/г;
2. Ткани печени содержат – 0,2 мкг/г;
3. Количество в женских яичниках и почках – 0,07 мкг/г;
4. В лимфатических узлах 0,03 мкг/г;
5. В головном мозге, мышечной ткани и мужских яичках– 0,02 мкг/г.

Есть данные о накоплении йода в железах (молочная в период кормления, слюнная) и в слизистом эпителии желудка.

Поступление йода в организм

При поступлении в организм микроэлементы усваиваются главным образом в верхних отделах ЖКТ, а те что попали в кишечник быстро всасываются в кровь. При избытке йод выводится с мочой, поэтому в регуляции йода также важна деятельность выделительной системы и почек в особенности.

Поскольку уровень выведения находится в прямой зависимости от его потребления то при исследовании содержания сдаётся анализ крови на йод и мочи для определения уровня потребления микроэлемента организмом.

Обратите внимание, что избыточное употребление натуральных продуктов, содержащих йод не имеет побочных эффектов, даже если количество естественного йода, содержащегося в них, превышает суточные нормы.

Уровень гормональной регуляции щитовидной железы регулируется не только деятельностью самой железы, но и головного мозга, в частности гипофизом и периферическими отделами.

Биологическая роль йода в организме

Йод основной микроэлемент, влияющий на правильную работу щитовидной железы, а также гипофиза. От него зависит стабильность работы эндокринной системы, он препятствует попаданию радиоактивного йода в организм и обладает радиопротекторным действием при условии, что его содержание в организме находится в норме.

Данный микроэлемент основной структурный компонент тироксина Т4 и трийодтиронина Т3 – гормонов щитовидки. Их предшественники – это низкомолекулярные соединения в виде йодированного протеина тиреоглобулина, который распадается под действием специальных протеаз в результате образуются гормон тироксин Т4. Т3 получается из Т4 путем сложных биохимических процессов с обязательным присутствием микроэлемента селена, который выступает в качестве катализатора йодобразующих ферментов.

Для определения количества йода, содержащегося в крови, берут биохимический анализ и определяют содержание гормонов Т3 и Т4. В норме содержание трийодтиронина составляет 2,6-5,7 пмоль/л, а тироксина 10,0-23,0 пмоль/л.

Если в анализе имеются отклонения, то врач выпишет лечение, даст инструкции по дальнейшим шагам. Не стоит оттягивать с профилактикой, ибо цена последствий может быть крайне высока и несопоставима с затратами на обследование.

Нужно знать – без микроэлемента селена организму невозможно усвоить йод и щитовидная железа будет испытывать его дефицит.

Все дело в том, что деятельность этих гормонов влияет на скорость окислительного фосфорилирования и выработку АТФ (клеточного энергетического вещества) в митохондриях. Поэтому нехватка йода приведет к уменьшению данных процессов, что оказывается на замедлении обмена веществ и торможении нервных импульсов в ЦНС.

Именно поэтому ухудшается память, думать над сложными задачами становится сложнее, организм быстрее устает. Более подробно про это вы сможете посмотреть на видео в этой статье.

Дефицит йода

Важно! Если ребенок до рождения испытывает недостаток йода это ведет к нарушениям работы ЦНС, кретинизму, неполноценному развитию и гипотиреозу!

У подростков старше 12 лет и взрослых по причине недостаточного окисления в результате низкой работы митохондрий наблюдается так называемое «зашлаковывание» или более правильно нарушение эндоэкологического состояния.

Вместе с этим не происходит должного окисления холестерина, что является причиной закупорки сосудов, появлению атеросклероза, заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Наблюдается снижение мышечного тонуса, особенно в гладкой макулатуре желудочно-кишечного тракта.

Кроме этого из-за нехватки йода возникают следующие нарушения здоровья:

• умственная отсталость;
• психологическая инертность;
• слабость и заторможенность;
• сокращается частота сердечных сокращений, уменьшается их сила;
• возможно развитие гипертонии, инсульта и инфаркта миокарде;
• развивается иммунодефицит;
• существенно повышается риск онкологических заболеваний, особенно рака щитовидной железы;
• возникают заболевания щитовидной железы разной степени выраженности.

Эндемический зоб

Эндемический зоб – самое распространённое заболевание щитовидной железы на территории России. Как правило дефицит йода коррелирует с недостатком и других микроэлементов, главным образом это микрочастицы меди, селена и кобальта.

Щитовидная железа расширяется с целью захватить большее количество микроэлемента из циркулирующей крови, т. е. низкое содержание йода является первопричиной увеличения анатомических размеров щитовидной железы. Заболевание получило название «эндемический» по причине того, что оно распространено у людей, проживающих на одной территории с низким содержанием йода в окружающей экосистеме.

Зоб еще называют базедовой болезнью, главные признаки которой:

• патологическое разрастание щитовидной железы;
• вялость;
• быстрый набор веса с увеличением подкожного жира.

Что замедляет или укоряет усваивание йода

Есть микроэлементы, которые принимают участие в усвоении йода, выступая в качестве ферментов при биохимической реакции гидролиза, и наоборот те, которые препятствуют этим процессам. Такие микроэлементы приведены в таблице.

Например, литий действует антагонистически на деятельность железы, как и кальций в больших его количествах. Без селена усваивание йода просто невозможно.

Таким образом все микроэлементы взаимосвязаны между собой, а наличие или отсутствие одного из них, сказывается на деятельности щитовидной железы.

Без селена невозможно усвоение йода

Многие задаются вопросом есть ли срок годности у йода. Поскольку чистый йод является элементом 7-й группы в таблице Менделеева и относится к галогенам, то он имеет несколько степеней окисления и легко вступает в реакции. Поэтому, например, йод в йодированной соли испарится на 3-4 месяца, в вот в морской капусте он будет находится в связанном состоянии и будет полезен, пока жива сама водоросль.

Так потребление ламинарии будет крайне полезно в лечении йодом при узле на щитовидке, зобе и других заболеваниях, связанных с дефицитом йода. Салат из морской капусты можно купить в супермаркете или приготовить своими руками. Это не только вкусно, но и очень полезно.

Признаки недостаточности йода

Ниже перечислены признаки нехватки йода в организме:

• эндемический зоб (на фото ниже);
• гипотиреоз (проявляется в виде плохого настроение, грусти без причины, расстройствах психики);
• кретинизм (патологическое отставание в росте, при этом развиваются патологии опорно-двигательного аппарата);
• хроническое не высыпание;
• повышенная импульсивность и раздражительность;
• ухудшение памяти, невозможность концентрации на чем-либо;
• повышение внутричерепного давления и как следствие постоянные головные боли;
• появление отеков (под глазами, конечности);
• увеличение уровня холестерина в крови;
• регулярные запоры;
• брадикардия;

У женщин от недостатка йода может развиться рак груди, у беременных повышается риск родить ребенка с аномалиями, а также мертвого ребенка или с угрозой перинатальной смертности.

Обратите внимание, что регулярные респираторные заболевания, снижение иммунитета, малое количество красных кровяных телец (гемоглобина) являются признаками, говорящими про необходимость сдать анализ на йод в организме и провести диагностику.

Избыток йода в щитовидной железе

В том случае, когда возникает переизбыток йода, развивается гипертиреоз. При этом не происходит сильного увеличения щитовидки, но есть возможность развития зоба, базедовой болезни, нарушения сердечной деятельности.

Помимо этого, наблюдается общая слабость, потливость, потеря веса, расстройства стула. В результате ускоренного обмена веществ наблюдается повышение до субфебрильной температуры, меняется пигментация кожи, немеют чувствительные участки, появляется угревая сыпь, и ускоренное появление седых волос из-за потери меланина.

Таким образом видно, как тесно связаны щитовидная железа и йод между собой. При нехватке микроэлемента и в целях профилактики советуют есть натуральные продукты, содержащие йод или использовать медикаменты.

Лечение щитовидки йодом в домашних условиях сегодня не составляет особого труда. Самый простой способ — это заменить обычную соль, но йодированную или морскую соль содержащую йод, или использовать для приготовления блюд морепродукты.

Хорошо зарекомендовали себя народные методы лечение щитовидной железы йодом. Гомеопаты используют животные и растительные компоненты для восполнения дефицита йода, например, такие растения как грецкий орех, чистотел и т. д.